Wie zijn wij

De spil van Twents Beleg is Marcel Molhoek. Deze creatieve smaakmaker heeft een passie voor koken. Eten, en het bereiden daarvan, betekent voor hem zo veel meer dan alleen voedingswaarde binnenkrijgen. Wellicht heeft het te maken met zijn deels Indische wortels, maar eten draait voor hem om het vinden van optimale en pure smaken, vergezeld van gastvrijheid en gezelligheid. En dát is precies wat hij met Twents Beleg op je bord wil brengen.

Het is de missie van Twents Beleg om, daar waar mogelijk, te werken met pure en (h)eerlijke producten uit de regio. Niet alleen om je te laten proeven hoe lekker die zijn, maar ook omdat lokaal inkopen bijdraagt aan het verminderen van onze ecologische voetafdruk. Twents Beleg staat voor puur genieten en dat willen we graag kunnen behouden en doorgeven aan volgende generaties.

    Contact opnemen